Cynamonowe guziki

Efektowne ciasteczka  dla dzieci na każdą okazję. Duże cynamonowe guziki skuszą niejednego amatora kruchych słodkości.

Składniki

ok. 2 szkl mąki pszennej
1/2 szkl cukru pudru
1 jajko
3/4 kostki margaryny
1 łyżka kakao
1 łyżeczka cynamonu
szczypta soli

1. Mąkę mieszamy z cukrem pudrem, kakao, cynamonem i solą. Przesypujemy na stolnicę. Robimy dołek, do którego wbijamy jajko i ścieramy na tarce zimną margarynę. Zagniatamy ciasto, owijamy folią i wkładamy do lodówki na godzinę.

2. Dobrze schłodzone wałkujemy na grubość 4 mm. Wycinamy kółka foremką lub szklanką i średnicy 8 cm. Drugą, 5-ciocentymetrową jedynie dociskamy aby powstało wgłębienie. Słomką robimy dwie dziurki.

3. Ciasteczka pieczemy około 10 minut w 200 º C. Studzimy.

Smacznego!