• Strona główna
  • O mnie
  • Publikacje
  • Nagrody
  • Współpraca reklamowa
  • Książka kucharska:
    • Ciasta
    • Ciasteczka
    • Dania główne
    • Inne
    • Napoje
    • Pieczywo
    • Przekąski
    • Przetwory
    • Sałatki i surówki
    • Słodkości i desery
    • Śniadania i kolacje
    • Torty
    • Zupy
  • Porady kulinarne
  • Liebster Blog Award 2015
  • Fiołkowa poleca

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

~ proste i smaczne przepisy kulinarne dla każdego

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Tag Archives: soczewica

Ravioli z soczewicą i białym serem

12 czwartek Kwi 2018

Posted by fiolkowakuchniamalgorzaty in Dania główne, Przepisy

≈ 3 Komentarze

Tagi

biały ser, Bonduelle, cebula, czosnek, ravioli, rzeżucha, ser, soczewica, szczypior

Moje pierwsze ravioli zrobione razem z synem. Farsz jest trochę nietypowy bo z soczewicą i białym serem. Pachną jak pierogi z mięsem a smakują jak ruskie 😉

IMAG0707a

Składniki

ciasto
300 g mąki
3 jajka
1 łyżka oleju
ciepła woda

farsz
250 g białego sera półtłustego lub tłustego
1 puszka soczewicy gotowanej na parze Bonduelle
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
szczypiorek
sól
gałka muszkatołowa
olej do smażenia

dodatkowo
masło
rzeżucha

IMAG0712

 

1. Jajka łączymy z mąką, dolewamy wodę, tyle aby powstało elastyczne ciasto. Dodajemy olej. Zagniatamy wszystkie składniki. Powstałe ciasto zawijamy w folie i zostawiamy aby odpoczęło.

2. Opłukaną soczewicę blendujemy. Dodajemy do niej biały ser, poszatkowany szczypiorek, podsmażoną cebulę i przeciśnięty czosnek. Farsz doprawiamy solą i gałką muszkatołową.

3. Ciasto wałkujemy na cienkie płaty, smarujemy rozmąconym jajkiem. Nakładamy po łyżeczce farszu w odstępach 5 cm. Składamy na pół, dociskamy i wycinamy radełkiem kształt ravioli.

4. Gotujemy w osolonej wodzie. Podajemy polane roztopionym masłem i posypane rzeżuchą.

IMAG0705a

Smacznego życzy

bonduelle_logo_facebook

Reklamy

Sałatka z selerem konserwowym i soczewicą

09 wtorek Sty 2018

Posted by fiolkowakuchniamalgorzaty in Przepisy, Sałatki i surówki

≈ 2 Komentarze

Tagi

Bonduelle, ciecierzyca, czarnuszka, groszek, majonez, sałatka, seler konserwowy, soczewica

Pożywna sałatka z selerem konserwowym i mnóstwem dodatków, które tworzą ciekawe połączenie. Najlepiej smakuje na drugi dzień.

IMAG0212a

Składniki

1 słoik selera konserwowego
2 puszki cieciorki Porcja na raz Bounduelle
1 puszka soczewicy gotowanej na parze Bounduelle
1/2 puszki groszku konserwowego Bounduelle
kawałek pora
1 małe jabłko
ok. 100 g żółtego sera
majonez
sól
pieprz
czarnuszka

IMAG0222a

1. Seler dobrze odcedzamy. Przekładamy do miski.

2. Soczewicę, groszek i cieciorkę płuczemy pod bieżącą wodą.

3. Kawałek pora, jabłko oraz żółty ser kroimy w kostkę.

4. Wszystkie składniki mieszamy z majonezem.

5. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i zmieloną czarnuszką.

IMAG0210

Smacznego życzy

bonduelle_61859

 

Sałatka z soczewicą

19 środa Kwi 2017

Posted by fiolkowakuchniamalgorzaty in Przepisy, Sałatki i surówki

≈ 2 Komentarze

Tagi

Bonduelle, fasola, kukurydza, majonez, na szybko, papryka, sałatka, soczewica, Wielkanoc, z kapustą

Bezmięsna sałatka w sam raz na lżejszą kolację. Wystarczy kilka chwil aby przygotować coś pysznego i prostego.

SAM_1801a

Składniki

1 puszka soczewicy gotowanej na parze Bunduelle
1 mała kapusta pekińska
1 papryka czerwona
1 puszka kukurydzy z czerwoną fasolą Bonduelle
4 jajka
natka pietruszki
por
sól
kolorowy pieprz
majonez

SAM_1820

1. Jajka gotujemy na twardo. Obieramy i kroimy w kostkę.

2. Kapustą pekińską oraz pora drobno szatkujemy. Soczewicę i kukurydzę z fasolą płuczemy. Składniki wkładamy do miski.

3. Dodajemy pokrojoną czerwoną paprykę, natkę pietruszki i majonez. Dokładnie mieszamy. Na koniec doprawiamy sałatkę sola i kolorowym pieprzem.

SAM_1807

Smacznego życzy

bonduelle_61859

Zupa z czerowonej soczewicy z frankfurterkami

07 sobota Sty 2017

Posted by fiolkowakuchniamalgorzaty in Przepisy, Zupy

≈ Dodaj komentarz

Tagi

Bonduelle, czosnek, na szybko, pomidory, soczewica, zupy

Pożywna i lekka zupa w sam raz na zimowe dni. Aromatu dodają jej podsmażane franfurterki i warzywa.

20170107_141845.jpg

Składniki

1 puszka soczewicy gotowanej na parze firmy Bonduelle
1 puszka krojonych pomidorów
4 kiełbaski frankfuterki
750 ml bulionu wołowego
1 cebula
kawałek pora
1 marchewka
1 liść laurowy
4 ziarna czarnego pieprzu
1-2 ząbki czosnku
1 łyżeczka sosu sojowego
tymianek
pieprz
natka pietruszki
olej do smażenia

20170107_141823

1. Do garnka, w którym będziemy gotować zupę, wlewamy olej. Podsmażamy na nim pokrojone w plasterki kiełbaski. Zrumienione wyjmujemy na talerz.

2. Obraną marchewkę i cebulę kroimy w kostkę a pora szatkujemy. Warzywa wrzucamy do garnka i smażymy przez 5 minut.

3. Wlewamy bulion, dodajemy pomidory, przeciśnięty czosnek i gotujemy pod przykryciem około 30 minut.

4. Następnie dokładamy opłukaną soczewicę i franfurterki.

5. Po 10-15 minutach przyprawiamy zupę sosem sojowym, tymiankiem oraz pieprzem. Na koniec dodajemy poszatkowaną natkę pietruszki.

6. Żeby zupa była bardziej gęsta możemy zaprawić ją mąką lub zamiast soczewicy z puszki dodać 150 g surowej. Opłukaną wrzucamy do garnka razem z pomidorami.

SAM_0545a.JPG

Smacznego życzy

bonduelle_61859

Faworki nadziewane pastą z soczewicy

20 Niedziela List 2016

Posted by fiolkowakuchniamalgorzaty in Przepisy

≈ 1 komentarz

Tagi

bez pieczenia, czosnek, faworki, pasta, przystawki, soczewica

Faworki w wersji wytrawnej i do tego faszerowane? Dlaczego nie? Oryginalna i smaczna przekąska na każdą okazję.

sam_9906a

Składniki

ciasto
250 g mąki
1 jajko
2 żółtka
szczypta soli
120 g kwaśnej śmietany
1 łyżeczka octu
1 łyżka spirytusu

pasta
1 szkl czerwonej soczewicy
2 szkl wody
1 łyżka kukurydzy
sól
pieprz
papryka ostra w proszku
1-2 ząbki czosnku
1 łyżka siemienia lnianego
bazylia

dodatkowo
foremki do rurek
foremka w kształcie koła o śr. minimum 7 cm
białko
olej do smażenia

sam_9913a

1. Mąkę przesiewamy, dodajemy resztę składników i zagniatamy ciasto lub wyrabiamy robotem. Wałkujemy dość cienko i wycinamy foremką kółka.

2. Każdą rurkę owijamy w najcieńszym miejscu jednym okrągłym kawałkiem ciasta tak, aby brzegi nachodziły na siebie. Sklejamy je odrobiną białka.

3. Garnek, w którym będziemy smażyć faworki powinien mieć średnicę długości metalowej rurki. Wkładamy po dwie, aby leżały blisko siebie. Dzięki temu ciasto nie będzie odchodziło od foremek.

4. Smażymy w lekko rozgrzanym oleju na złoty kolor. Musimy uważać przy wyjmowaniu aby się nie poparzyć.

5. Gotujemy w 2 szklanki wody, na wrzącą wsypujemy soczewicę i przykrywamy. Pod koniec dosypujemy odrobinę soli.

6. Miękką soczewicę wkładamy do malaksera, dodajemy resztę składników i miksujemy.

7. Gładką pastą nadziewany faworki. Możemy obtoczyć brzegi w siemieniu lnianym, sezamie lub mielonych orzechach.

sam_9909a

Smacznego!

← Older posts

Podaj adres e-mail w celu obserwowania tego bloga i otrzymywania powiadomień o dodaniu nowych wpisów.

Dołącz do 876 obserwujących.

Fiołkową Kuchnię Małgorzaty odwiedziło już

  • 304,197 fanów dobrej kuchni!
KobiecePorady.pl - Portal z poradami dla Kobiet
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google+

Hity mojej kuchni, które polecają inni

  • Domowa masa cukrowa ( lukier plastyczny)
    Domowa masa cukrowa ( lukier plastyczny)
  • Sałatka z czerwonym ryżem i tuńczykiem
    Sałatka z czerwonym ryżem i tuńczykiem
  • Naleśniki z waniliowym farszem
    Naleśniki z waniliowym farszem
  • Sałatka z tuńczykiem i cieciorką
    Sałatka z tuńczykiem i cieciorką
  • Zrazy z czerwoną fasolą
    Zrazy z czerwoną fasolą
  • Penne z pieczarkami i ciecierzycą
    Penne z pieczarkami i ciecierzycą
  • Sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą
    Sałatka makaronowa z brokułem i kukurydzą
  • Żelatynowe bańki
    Żelatynowe bańki
  • Mirror glaze- wersja oszczędna
    Mirror glaze- wersja oszczędna
  • Wiosenna sałatka z serkiem wiejskim
    Wiosenna sałatka z serkiem wiejskim

Jan Niezbędny

Tarka i Miarka

Cukry Nyskie

Gellwe

Targroch

Tradismak

Jamar

Tovago

Proeco Polska

Lubella

Eterno

Eco Blik

Bonduelle

Folwark

Rafex- hurtownia przypraw

Olejowy Raj

Reklamy

akcesoria kuchenne amarantus arbuz babka bakalie banan barwniki spożywcze bez pieczenia biszkopt bita śmietana Bonduelle Boże Narodzenie brokuł brukselka brzoskwinie budyń burak cepeliny Chile chilli Ciasteczka ciasto ciecierzyca cukier kokosowy cukinia Cukry Nyskie cynamon czarny ryż czekolada czosnek deser dip dla dzieci dla niejadka dodatki domowa nutella domowa wędlina drożdżowe dynia dżem Eco Blik ekstrakt migdałowy Eterno fasola fasolka szparagowa faworki feta figa fit Folwark galaretka Gellwe glukoza Gomasio gotowanie z dzieckiem groszek gruszka grzyby gulasz halloween herbatniki Indie indyk jabłko jagody jajko Jamar Jan Niezbędny jogurt kaczka kajmak kakao kardamon kasza kasza manna kasztany kawa kawior z bakłażana keczup keczup z cukinii kinderbal kluchy koktajl kotlety krem kuchnie świata kukurydza kurczak lody Lubella lukier majonez mak makaron maliny marchew masa cukrowa mazurek migdały miód mleczko skondensowane mleko w proszku mozzarella muffiny mus młody jęczmień naleśniki nasiona chia na szybko na zimno na śniadanie ogórki olej kokosowy Olejowy raj olej rzepakowy orzechy otręby owoce papryka parmezan parowańce pasta pesto pieczarki piernik pierogi pigwa pizza pokrzywa polewa pomidory porzeczki Proeco Polska przecier Przetwory przyprawa przystawki pure pączki Rafex ryby ryż rzodkiew biała sałata sałatka schab seler naciowy ser serek mascarpone sernik sezam shake siemię lniane smak dzieciństwa soczewica soda sok sos strucla surówki suszone pomidory szafran szczypior szparagi szpinak szynka parmeńska słodki prezent Targroch Tarka i Miarka tarta tort Tovago Tradismak truskawki tuńczyk tykwa Tłusty Czwartek Walentynki warzywa wegetariańskie Wielkanoc wieprzowina Wigilia wino wiórka kokosowe wiśnie wołowina z alkoholem zapiekanka zarodki pszenne z automatu zdrowa kuchnia z kapustą zupa zupy śliwki żeberka żelatyna żurawina żurek
Kobieceinspiracje.pl - przepisy kulinarne
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Odszukaj.com - przepisy kulinarne
Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
FlyB - Kulinaria
przepisy kulinarne
Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów
zBLOGowani.pl

Blog na WordPress.com.

Anuluj