Dynia marynowana

Dynia marynowana to doskonała propozycja do sałatek lub dań na ciepło.

Składniki

1 kg dyni bez miąższu i skórki
1 l wody
3/4 szkl cukru
1/2 łyżeczki soli
6 goździków
1/2 szkl octu 10 %

1. Dynię kroimy w niedużą kostkę.

2. Wodę gotujemy z cukrem, goździkami i solą.

3. Do wrzącej wrzucamy dynię i gotujemy przez mniej więcej 10 minut.

4. Kiedy będzie miękka dolewamy ocet, mieszamy i zdejmujemy z ognia.

5. Przekładamy do przygotowanych wcześniej słoików, zakręcamy i pasteryzujemy przez 10 minut.

Smacznego!