Tagi

, , , , ,

Prosty i nieskomplikowany sposób na wykorzystanie śliwek. Jeżeli znudziły wam się zwykłe powidła polecam ten przepis, lekko kwaskowe z kakaową nutą.

sam_8895

Składniki

2,5 kg śliwek
1 kg cukru
ok. 5 łyżek kakao

sam_8907a

1. Śliwki płuczemy i usuwamy pestki, następnie bledujemy lub rozdrabniamy w malakserze.

2. Przekładamy do dużego garnka, dosypujemy cukier, kakao i smażymy około 2 godziny na niewielkim ogniu.

3. Od czasu do czasu mieszamy.

4. Kiedy powidła będą odpowiednio gęste przekładamy je do słoików.

5. Pasteryzujemy przez 15 minut.

sam_8913

Smacznego!

Advertisements