Tagi

, , , ,

Dżem jagodowy przygotowany z własnoręcznie zebranych owoców cieszy zimą chyba najbardziej. Pobyt na łonie natury w połączeniu ze zbiorem tych pysznych owoców to idealny sposób na spędzenie czasu z dziećmi.

SAM_8162

Składniki

6 szkl jagód
1,5 szkl cukru

SAM_8143a

1. Przebrane jagody płuczemy na durszlaku i delikatnie odsączamy.

2. Przesypujemy do garnka, zasypujemy cukrem i ustawiamy na małym ogniu.

3. Doprowadzamy do wrzenia, następnie przez 20 minut gotujemy.

4. Od czasu do czasu potrząsamy garnkiem.

5. Gorący dżem przekładamy do naszykowanych wcześniej słoików, mocno zakręcamy i pasteryzujemy w 85 stopniach przez 15 minut.

SAM_8141a

Smacznego!

Advertisements