Tagi

, , , ,

Naleśniki w zielonym kolorze zaintrygowały mojego syna. Stwierdził że młody jęczmień bardzo mu smakuje w różnych potrawach jedynie z wodą nie jest w stanie go wypić.

SAM_5650

Składniki

1 szkl mleka
1 szkl mąki
1 jajko
szczypta soli
2 łyżeczki mielonego młodego jęczmienia

SAM_5651

1. Jajko dokładnie mieszamy z mlekiem.

2. Dodajemy młody jęczmień oraz sól.

3. Na koniec dosypujemy stopniowo mąkę.

4. Ciasto powinno mieć konsystencję gęstej śmietany.

5. Smażymy cienkie naleśniki na dobrze rozgrzanej patelni. Ja nie używam do tego żadnego tłuszczu.

SAM_5643

Smacznego!

Reklamy